做饭养生网
爱美食,爱养生,更爱生活!---做饭养生网
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 各地名吃

炒栎树菌的做法及介绍

编辑:做饭养生网 浏览:

炒栎树菌的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  (主料辅料)

  鲜栎树菌(250 克)、党参苔(50 克)、鲜笋(50 克)、酱油(20 克)、精盐(5 克)、白糖(5 克)、料酒(5 克)、姜末(5 克)、味精(1 克)、水淀粉(15 克)、香油(10 克)、鲜汤(100 克)、花生油(500 克)。

  (烹制方法)

  1.先将栎树菌根部杂质撕去,洗净,改刀成 0.6 厘米厚的片。党参苔撕去外皮洗净,切成寸段。鲜笋洗净,切成 3 厘米长的片。三种原料备用。

  2.铁锅洗净,上火烧热,倒入花生油烧至六成热,下入栎树菌片,待菌片回软即可捞出,控尽油备用。

  3.原锅留底油,放入党参苔、鲜笋片,加入精盐煸炒片刻,然后下入栎树菌片,以及酱油、白糖、料酒、姜末,翻炒均匀。随后加入鲜汤、味精,调拌均匀,出锅前淋入香油即成。

  做饭养生网小贴士:

  1.栎树菌择用体形大而丰满的为佳。

  2.栎树菌和党参苔务必清洗干净,不留泥沙。

  (风味特点)

  此菜鲜香味美,菌肉滑嫩,为时令佳肴。

转载请标明出处:http://www.zfysw.com/gdmc/17750.html

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!做饭养生网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:做饭养生网 http://www.zfysw.com/ 苏ICP备2021054078号-1
Copyright(©) 2013 - www.zfysw.com All rights reserved.