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李渔:我为素食吃货代言

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李渔:我为素食吃货代言---做饭养生网(www.zfysw.com)

  李渔不仅享受饮食之美,还遵循饮食之道。李渔《闲情偶寄》中的“饮馔部”,就是他讲求饮食之道的专著。于饮食中悟道,于一箪一箸中寻求恬淡自然,李渔可谓吃货中的道家。

  “吾 谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬,亦以其渐近自然也。草衣木食,上古之风,人能疏远肥腻,食蔬蕨而甘之,腹中菜园,不使羊来踏破,是犹作羲皇之民,鼓唐虞 之腹,与崇尚古玩同一致也。”这是李渔在饮馔部开篇的一段。大家也看到了,李渔是个素食主义吃货。嗯,下次想吃菜了就去读《闲情偶寄》吧。

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