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博望锅盔典故传说及背后的历史故事

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   博望锅盔是河南省传统的汉族小吃。筋香柔韧,丝毫没有夹生的感觉。这博望锅盔也跟诸葛亮有着有着不可分的关系。

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  三国时诸葛亮初出茅庐第一攻———火烧博望屯后,留大将关羽镇守博望,抵抗曹操南侵。时值天旱,用水奇缺。军士饮水造炊十分困难,军心不稳。关羽派兵士请诸葛亮出谋,诸葛亮投书于锦囊。关羽指使人如法制作,果然得到形圆如盔的锅盔。当时制成的锅盔大如盾牌,厚如酒樽,众军士食之脆酥可口,稳定了军心,关羽凭博望锅盔坚守住了博望。

  从此,"博望锅盔"便出了名,绵延千载,流传至今。

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