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猪脑有营养价值吗?

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  吃猪脑好 猪脑具有益脑髓、补虚劳、镇惊安神的功效。 对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定食疗效果。对于头晕,头痛,目眩,风眩,脑鸣,偏正头风,神经衰弱的人食用非常有效。以酒化洗外用还可 治手足皲裂出血。猪脑特别适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用; 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。

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