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木耳是酸性还是碱性食物?

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  木耳的营养价值很高,具有养颜美容和预防结石的功效,是我们家庭常食的一种蔬菜。但是木耳的食物性质你是否清楚呢?木耳是酸性还是碱性食物呢?

木耳是酸性还是碱性食物? ---做饭养生网(www.zfysw.com)

  木耳是酸性还是碱性食物

  木耳是碱性食物。食物的酸碱性并不是从口感上来判断,而是指含有钙、钾、钠、镁的食材,在摄入人体后最终代谢而成的产物呈酸碱性,木耳含有的这些成分最终呈碱性,故木耳是碱性食材。

  木耳是凉性的吗

  木耳不是凉性,它是一种平性食材(微寒)。木耳性平味甘,属于一种平性食材,但是它带有一点微寒性。经常食用木耳有很好的补血(补血吃什么好)止血、美容养颜的作用,是非常适合女性朋友的食材。

  日常碱性食材有哪些

  水果类:山楂、石榴、木瓜、荔枝、龙眼、葡萄等。

  蔬菜类:胡萝卜(萝卜的功效与作用)、白菜、银耳、芋头、红薯、大头菜、荠菜等。

  药材类:茯苓、人参、桂花、当归、何首乌、丹参、天麻等。

  坚果类:黄豆、栗子、杏仁等。

  木耳的营养价值

  每100克木耳中含有蛋白质12.1克、纤维素30克、胡萝卜100微克、维生素E11.3毫克、维生素A17微克、钙247毫克、镁153毫克、铁97.4毫克、钾757毫克、磷292毫克、钠48.5毫克等。具有养颜美容、补血止血、预防结石、润肠排便、防癌抗癌、预防冠心病的功效。

  木耳的营养价值很高,具有养颜美容和预防结石的功效,是我们家庭常食的一种蔬菜。但是木耳的食物性质你是否清楚呢?木耳是酸性还是碱性食物呢?

  吃木耳的注意事项

  1、木耳一定要经过高温烹饪之后才能食用,高温能提高(如何提高性功能)其膳食纤维及多糖的溶解度,有利于人体的吸收和消化。

  2、出血性中风者要慎食,因为内出血性中风者的凝血功能较差。

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