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什么食物是碱性的? 碱性食物推荐

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   日常生活中常见的碱性食物有:洋葱、豆腐、萝卜、红豆、苦瓜、大蒜、土豆、 茼蒿、莲藕、魔芋、银耳、木耳、菠菜、哈密瓜、苹果、方瓜等等。碱性食物是指食物经过燃烧后的主要化学成分含有钙、镁、钠、钾等元素,这些碱性食物在人体被分解后的最终产物为碱性物质,生活中大部分的蔬菜水果都是碱性物质。

  从营养搭配来看,要想身体健康是需要碱性食物和酸性适合合理搭配的,讲究食物多样化、营养均衡是平衡膳食的原则。不能一味的追求碱性食物,摒弃酸性食物,打破身体平衡后最终损害的还是自己的身体健康。

  碱性食物推荐

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  1、 苹果。苹果属于蔷薇科植物,营养价值很高,其中富含维生素和矿物质以及钙元素。常吃苹果可以帮助身体代谢体内多余的盐分,还能代谢体内多余的热量防治肥胖。在水果中苹果是最佳的碱性食物,它可以维持体内的酸碱平衡从而增强身体的抵抗力。

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  2、 蔬菜。蔬菜中的绿叶菜都属于碱性食物,他们都含有丰富的维生素和矿物质,而且蔬菜中的纤维素还可以促进身体消化,让肠道更加的健康。常吃蔬菜可以中和体内肉类、淀粉类食物的酸性,帮助多余的酸性物质及时排出体内。

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  3、 坚果。坚果的营养价值很高,比如板栗、核桃、松子、杏仁等。坚果中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等对人体健康有利的营养物质,常吃坚果有利于脑部发育,还能保护心血管。

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