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凉粉可以在冰箱里放多久? 凉粉放冰箱变硬怎么办?

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  凉粉是夏天的解暑神器,很多人都会在夏天准备凉粉,那么凉粉可以放冰箱里保存多久呢?凉粉放冰箱变硬怎么办?下面一起来看看吧。

凉粉可以在冰箱里放多久? 凉粉放冰箱变硬怎么办?---做饭养生网(www.zfysw.com)

  凉粉可以在冰箱里放多久?

  凉粉放冰箱一般可以保存3-5天。

  凉粉放冰箱一般可以保存3-5天,常温下保存时间更短,如果温度高的话可能半天就变质了。凉粉建议现吃现做,吃多少做多少,不建议放冰箱保存。

  凉粉放冰箱变硬怎么办?

  凉粉放冰箱变硬了,可以通过蒸软、加热等方式使其变软,在加热的过程中要不停地搅动,防止凉粉黏成一坨,等到锅里的混合物全部变得透明就行了。凉粉不建议放冰箱太长时间,可能会造成营养成分的流失,而且口感也不会很好,建议尽快食用。

  凉粉放冷藏还是冰冻

  凉粉一般是放冰箱冷藏保存的。

  凉粉放冰箱冷藏保存可以延长保质期,一般可以放冰箱冷藏3-5天,而且凉粉放冰箱冷藏一下还会增强口感,但是不宜放太久哦。如果凉粉冰冻保存,那么拿出来后凉粉会化水,不成形状,一般不建议再食用了。

  凉粉热量高吗?

  凉粉热量不高。

  凉粉一般是由豌豆粉、红薯粉、绿豆粉等材料和水一起熬制而成的,热量大概约为每100克凉粉的热量为37-57大卡,属于低热量食物。但是如果凉粉加了芝麻油、辣椒油等调料,那么热量就会变得比较高了,所以减肥期的人不宜多吃。

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