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怎么炒的西兰花又脆又好吃?西兰花最适合哪种做法?

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   西兰花是我们非常熟悉的一种蔬菜,并且营养价值非常高,所以在古代的时候,西方人甚至将西兰花称为“天赐的良药”,现在西兰花称为了家家户户餐桌上的美食,很多人喜欢吃炒的西兰花,那么大家知道怎么炒的西兰花又脆又好吃吗?

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  怎么炒西兰花又脆又好吃?

  1、首先大家在给西兰花焯水的时候,需要在水中放入适量的清油,并且焯水要注意时间,三十秒即可。

  2、另外大家在炒西兰花的时候,不要翻炒时间太长,只需要稍微翻炒两下,然后加入适量调味品即可,这样都可以保留西兰花爽脆的口感。

  西兰花适合哪种烹饪方法?

  1、清炒:西兰花非常适合清炒食用,在清炒的时候还可以搭配虾仁、胡萝卜、蒜蓉等食材,会让西兰花更加的营养美味。

  2、白灼:另外除了清炒,西兰花还非常适合白灼食用,就是将西兰花处理干净后焯熟放凉,加入调味品即可,也非常的美味好吃,并且营养价值很高。

  西兰花日常应该怎么保存?

  1、大家日常保存西兰花,可以用纸张、或者保鲜膜将西兰花包裹起来,放在冰箱冷藏室保存,能保存一周左右。

  2、或者大家还可以将西兰花焯熟后,放凉,放入保鲜盒中密封好,放入冷藏室保存,能保存四天左右。

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