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西梅的营养价值 西梅的功效与作用

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   西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾,强身健骨,可使小孩增加各种维生素,那么西梅的营养价值有哪些呢?下面就来了解一下。

西梅的营养价值 西梅的功效与作用---做饭养生网(www.zfysw.com)

  西梅的营养价值

  西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。其中微量元素和矿物质包括钾元素、铁元素、镁元素、钙元素、硼元素,另外西梅还含有维生素E和维生素C、叶酸等。

  西梅的功效与作用

  1.预防疾病

  西梅中含有丰富的抗氧化营养及植物营养成分,包括胡萝卜素、多酚及植脂醇等,其中的“绿原酸”能有效抑制自由基并且降低体内的坏胆固醇,有助于预防慢性疾病如心脏病、癌症等。

  2.保护视力

  西梅中维生素A的含量较高,维生素A能帮助缓解视疲劳,保护视力,预防夜盲症。此外维生素A对保护人体肌肤和发质极为重要。有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

  3.美容养颜

  西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质,能很好地保持皮肤的水分,并阻止皮肤老化;而且西梅为碱性食品,可平衡血液的酸碱值,使血液净化,促使毒素自然排出;西梅富含苹果酸,能帮助清除皮肤表面皱纹,使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性。

  4.保护骨质

  西梅含有多种对骨质健康极有益处的营养素,包括钾、铜、硼和维生素K1,不仅能有效防止骨质流失,还能帮助骨质重塑。

  5.降压

  西梅富含的枸椽酸、苹果酸、琥珀酸,具有降压的作用,枸橼酸具有收缩、增固毛细血管并降低其通透性的作用,苹果酸有帮助治疗高血压的作用。西梅还含有膳食纤维可以降低血中的胆固醇,达到降血压的效果。

  以上就是为大家介绍的西梅的营养价值相关知识,此外还介绍了西梅的功效与作用,希望可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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