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夏季养生汤 米仁绿豆百合汤

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夏季养生汤 米仁绿豆百合汤---做饭养生网(www.zfysw.com)

  原料:

  米仁100克、绿豆100克、百合20克、清水适量。

  做法:

  1、米仁、百合分别用水泡两个小时备用;

  2、米仁、绿豆、百合加足清水煮到滚;

  3、转文火继续煮约20分钟,直到米仁、绿豆酥烂就可以了。

  点评:

  这道米仁绿豆百合汤,含有丰富的蛋白质、淀粉、多种矿物质、多种维生素B和氨基酸,有润肺养颜、清心解毒、调中止咳、开胃安神的作用。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿,维持人体内酸碱平衡。

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