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拌黄瓜丝的做法及介绍

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拌黄瓜丝的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  【原料】

  嫩黄瓜 500 克,芝麻酱、陈醋各 18 克,精盐 10 克,白糖、蒜泥、香油各 5 克,葱丝 75 克,姜丝 3 克。

  【做法】

  (1)将黄瓜洗净,去把,横切成片,再改用直刀切成细丝,加入精盐、白糖拌匀,盛入盘内。

  (2)将麻酱、姜丝、葱丝、陈醋、香油、蒜泥调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。

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