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糖拌西红柿的做法及介绍

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糖拌西红柿的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  【原料】

  鲜西红柿 500 克,绵白糖 100 克。

  【做法】

  (1)将熟透鲜西红柿洗净,去蒂。

  (2)在开水锅里烫一下,剥去皮,滚刀切成梳子背块,然后匀称地摆在盘子里,撒上白糖即成。

  (3)也可将洗净的西红柿先用开水烫一下,去蒂把,不剥表皮。从蒂处横切三刀(不可切透),呈莲花瓣形,匀称地摆在盘子里,撒上白糖后上桌即可。

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