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拌鸡丝冻粉的做法及介绍

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拌鸡丝冻粉的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  【原料】

  熟鸡脯肉 150 克,粉丝 15 克,水发海米 10 克,香菜、醋各 5 克,酱油 20 克,味精 1 克,香油 1.5 克。

  【做法】

  (1)把粉丝用温水泡开至软,洗净,切成 5 厘米的段;熟鸡肉切成细丝;香菜切成段。

  (2)将粉丝装盘,鸡丝放在粉丝上面,撒上海米,加酱油、醋、味精、香油,最后撒上香菜即成。

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