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海米拌芹菜的做法及介绍

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海米拌芹菜的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  【原料】

  净芹菜 200 克,水发海米 50 克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油各适量。

  【做法】

  (1)将香菜洗净,切 2 厘米长的段;芹菜洗净,粗的破开,切成 3 厘米长的段,用开水焯透捞出,用凉水投凉,沥干水分装盘。

  (2)放上海米、香菜段,浇上精盐、味精、酱油、醋、葱丝、姜末、香油兑好的汁,拌匀即成。

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