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南瓜怎么做好吃又简单 南瓜的简单做法

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  南瓜是一种最常见的蔬菜,它营养丰富,味道鲜美,制作方法多样,而且由于适应性强,在全国各地都有种植,那么南瓜怎么做好吃又简单呢?一起来了解一下吧。

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  南瓜怎么做好吃又简单

  一、南瓜饼

  材料:糯米粉110g,南瓜220g,白糖适量。

  做法:

  1、把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。

  2、南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。

  3、之后加入糯米粉,开始和面。

  4、活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。

  二、南瓜百合粥

  材料:南瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量。

  做法:

  1.红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用;南瓜去蒂、去籽,洗净切丁。

  2.糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入南瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻。

  三、南瓜排骨煲

  材料:南瓜1个、排骨350克、糯米适量、酱油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量。

  做法:

  1.糯米提前用水泡好,排骨切块。

  2.南瓜用刀切成花形,挖空内瓤。

  3.排骨提前用酱油、糖、葱、姜、料酒、盐腌渍入味。

  4.将排骨沾满糯米。

  5.装进南瓜中,上面再撒上点糯米。

  6.盖上盖子,入蒸锅,大火蒸五十到六十分钟即可。

  7.蒸好后出锅切块食用。

  经过上文的介绍后,相信大家对南瓜怎么做好吃又简单已经有了更多的了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

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