新冠肺炎食疗防护 今日夏至 夏季养生
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【原料】
莲藕 500 克，酱油 15 克，精盐 6 克，味精 2 克，葱花、姜丝、蒜片各 3 克。
【做法】
(1)将莲藕洗净，削去皮，切成片，用开水焯一下，断生，捞出控去水分，装入盘内。
(2)在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片，加入酱油、精盐、味精，拌匀即成。
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