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美极肉干的做法及介绍

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美极肉干的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com) 

  主料

  猪五花肉 500 克、洋葱 100 克、红辣椒 50 克。

  调料

  香菜、料酒、白糖、味极鲜酱油、花生油、白醋、香油各适量。

  做法

美极肉干的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  1、将洋葱切丝,红辣椒切丝,香菜切段,五花肉切片。

  2、将五花肉片放入碗中,倒入料酒、白糖、味极鲜酱油抓匀。

  3、锅中放油烧至七成热,逐片放入腌好的五花肉,炸至金黄干香时捞出控油。

  4、将炸好的五花肉片放入碗中,加入洋葱丝、香菜段,用味极鲜酱油、白醋、白糖、香油拌匀即成。

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