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红油肚丝的做法及介绍

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红油肚丝的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  主料

  猪肚 400 克

  调料

  小香葱、辣椒油、白糖、酱油、盐各适量。

  做法

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  1、小香葱洗净,切成葱花。

  2、猪肚洗净,入沸水锅内煮熟,捞起晾凉。

  3、将猪肚切成丝,装盘。

  4、将酱油、辣椒油、白糖、盐调成红油味汁,淋在肚丝上,撒上葱花即成。

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