做饭养生网
爱美食,爱养生,更爱生活!---做饭养生网
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 养生菜谱

烩冻豆腐的做法及介绍

编辑:做饭养生网 浏览:

烩冻豆腐的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  【原料】

  豆腐 300 克,火腿片或香肠片 5 片,香菇 5 朵,青豆 25 克,植物油 50 克,鸡汤或清水 25 克,淀粉、精盐、味精各少许。

  【做法】

  (1)将豆腐切成长 5 厘米、宽 2 厘米、厚 2 厘米的块,放入盆中,用开水冲泡,沥尽水分放入冰箱冷冻室,冻硬后取出,化开后就成了浑身空洞、类似烤麸的冻豆腐。

  (2)烧热铁锅,倒入植物油,待油八成热时,放入鸡汤、豆腐、香菇、盐和味精,烧沸 " 分钟后,下水淀粉勾薄芡,淋上少许麻油即可装盘。

转载请标明出处:http://www.zfysw.com/yscp/18819.html

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!做饭养生网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:做饭养生网 http://www.zfysw.com/ 苏ICP备2021054078号-1
Copyright(©) 2013 - www.zfysw.com All rights reserved.