做饭养生网
爱美食,爱养生,更爱生活!---做饭养生网
饮食禁忌 异国美味 宝宝饮食 孕妇饮食 老人饮食 煲汤大全 面条大全 粥谱大全 饮食问答 居家常识 美食百科 疾病饮食 护眼饮食 养生百科
首页 > 养生菜谱

炖牛蹄筋的做法及介绍

编辑:做饭养生网 浏览:

炖牛蹄筋的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  【原料】

  牛蹄筋 500 克,味精 2 克,料酒、酱油各 15 克,精盐少许,水淀粉 30 克,葱、姜末各 2 克,高汤 250 克,鸭油 50 克。

  【做法】

  (1)将牛蹄筋用水洗净,下白水锅煮烂,捞出晾凉,改刀切长 3 厘米、宽 1.5 厘米的长条块;再用开水焯一下,控出,

  (2)旺火热勺,打鸭油,葱、姜末炝勺;烹料酒、酱油,打高汤,下牛蹄筋块,放味精、盐、水淀粉勾芡,打明油(鸭油)出勺,装盘即成。

转载请标明出处:http://www.zfysw.com/yscp/18859.html

返回首页| 联系我们|建议反馈| 在线投稿| 留言反馈| 友情链接| 友情赞助| 加入收藏| 网站建议| 网站地图
免责申明:网站内容来源于网络及网友提供,如有侵权请告之删除!做饭养生网不负责信息内容的准确性和完整性,对此亦不承担任何保证责任。
版权所有:做饭养生网 http://www.zfysw.com/ 苏ICP备2021054078号-1
Copyright(©) 2013 - www.zfysw.com All rights reserved.