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豆沙小包子的做法及介绍

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   五谷杂粮含有丰富的纤维素,很适合现在工作繁忙的上班族,用豆浆代替水加入面粉中做成的豆沙小包子,一口一个,美味健康哦!

豆沙小包子的做法及介绍---做饭养生网

  主料:黄豆一杯。

  辅料:糖30克、盐2克、酵母3克、面粉400克、豆浆225克 。

  一口一个的豆沙小包子的做法:

  1.黄豆一杯。

  2.清洗干净 后用水泡发。

  3.将泡好的黄豆放入醇浆机里。

  4.加入适量的水。

  5.设置免滤湿豆键将豆浆打好。

  6.面粉放入面包机,加入豆浆。

  7.糖和盐呈对角线放进去后,将酵母粉放在中间,设置发面档将面发好。

  8.发酵好的面团排气。

  9.分成小剂子。

  10.将豆沙馅也分成同样多的小剂子。

  11.用擀面杖将面团擀成饼状,取一个豆沙团放在面饼中间。

  12.包裹起来。

  13.放在温暖的地方,将小包子醒发半个小时。

  14.放入蒸锅,蒸熟即可。

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