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青椒和此物一起炒,美味又下饭,改善视力,气血足了,早食早受益

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  青椒炒猪肝是日常生活中常吃的一道菜品,吃起来鲜香微辣,非常下饭,这道菜美味而且简单易做,营养丰富,很多人都喜欢。这道菜食用价值极高,尤其是那些容易贫血的女性朋友,可以多食用这道菜,能起到很好的补血功效。说了这么多,一起去看看吧!青椒和此物一起炒,美味又下饭,改善视力,气血足了,早食早受益。

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  【青椒炒猪肝的做法】

  准备食材:猪肝(250克)、青椒(4个)、料酒(1勺)、生抽(1勺)、胡椒粉(少量)、淀粉(10克)、蒜(3瓣)、姜(1块)、鸡精(少许)、植物油(适量)。

  步骤:

  第一步:先将猪肝洗净,切成片,放入清水里冲洗几下洗净血水,捞出沥干水分后倒入料酒、淀粉腌制十分钟,再把青椒洗净切块,蒜切片,姜切丝。

  第二步:起锅放适量清水,等水煮开后把猪肝放进去焯一下水捞出沥干。

  第三步:起锅放油,等油烧热后放入蒜和姜爆香后加入猪肝翻炒一下,再把青椒放进去翻炒,然后放入生抽,鸡精,胡椒粉翻炒均匀。返回搜狐,查看更多

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