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糖尿病人的饮食 糖尿病人如何健康饮食

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   糖尿病患者首先要控制高糖类食物的摄入,要做一个均衡的低卡路里饮食,高糖食物如糖果、蛋糕、点心、炼乳、果味饮料等;再则,糖尿病患者饮食要增加食物纤维摄入,有助于缓解高血糖情况,建议搭配荞麦面、玉米面、燕麦面、高粱米、菠菜、韭菜、豆芽等等;还有食用油也要选择植物油,比如玉米油、葵花油等,少用动物油。

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  糖尿病人的饮食

  1、低糖饮食

  对于糖尿病患者来说,控制血糖是糖尿病人饮食的重要组成部分,所以要调整饮食结构,养成良好的习惯,首先要控制饮食中热量和糖分的摄入,尽量吃得好让血糖达到一个稳定的水平。

  所谓低糖饮食,就是高糖类食物都尽量避免,含糖高的水果不能吃,避免甜食,避免进食糖,以及含糖的食物,比如像糖果、蜜糖、甜点心、冰糖、糕点、炼乳、汽水、果味饮料、麦乳精、巧克力饮品等。

  2、低脂肪饮食

  高脂肪、高胆固醇的食物热量高,糖尿病患者食用后容易快速升高血糖,不利于健康。所以,像高脂肪的肥猪肉、腊肠、罐头类、动物油等,日常尽量少吃;高胆固醇的食物,有蛋黄、墨鱼、鱿鱼、动物内脏,这些最好都不要吃。

  3、宜高纤维饮食

  除了避免一些升高血糖的食物外,糖尿病患者还可以多摄入一些有助于降低血糖的食物,比如进食高纤维素淀粉质的食物,比如全麦面包、杂粮饭、豆类、小米、海带、紫菜等,还有低糖高纤维的水果、蔬菜等,都适合糖尿病人饮食。

  4、食物烹饪方法得当

  还要注意糖尿病人的食物烹调要得当,而且多选择鸡肉、瘦肉和鱼,多采用蒸煮拌,少油炸、煎、炒,这样可以大大减少脂肪的摄入。而且用餐的方式要讲究,进食速度要缓慢,要细嚼慢咽,不仅有益于肠胃健康,更利于血糖平衡。

  对糖尿病患者来说,合理安排饮食也是改善疾病的有效方式,对糖尿病患者的饮食要求要非常的严格,定时定量,少食多餐,这些都是应该做到的。这样,才使血糖不会波动较大,保持平衡。

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