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芹菜肉末粥的做法及介绍

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  主料:大米 辅料:芹菜、肉末 调料:盐、鸡精、酱油。

  做法:

  1、将大米洗净熬成大米粥待用,肉末用酱油和少许食用油拌匀,坐锅点火倒入油,放入肉末炒散变色后,放入芹菜煸炒,倒入大米粥搅拌均匀,开锅后煮 5 分鐘,加入盐、鸡精调味即成。

  2、芹菜叶子焯水沥干水分,加入橄榄油、盐、醋、白糖、拌匀,撒上芝麻即可。

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