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美味火腿粥的做法及介绍

编辑:做饭养生网 浏览:

  原料: 火腿 150 克,粳米 100 克,葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精各少许,熟油少量,清水适量;

  做法:

  1.将火腿挂洗乾净,切成细叮粳米淘洗干净。

  2.取锅放入清水,水沸后加入粳米,煮至半熟时,在加入火腿、姜末、猪油,续煮至粥成,用精盐、味精调好味,在撒上葱花、胡椒粉即可。

  功效:滋补养血,健脾开胃。适用于虚损瘦弱,心慌不宁,病后体虚食少,胃口不开,虚痢不食,久泻不止,久食并能充精髓,健腰脚,是上等补养强壮保健粥品。

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