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鲮鱼黄豆粥的做法及介绍

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鲮鱼黄豆粥的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  材料:大米1杯、黄豆50 克、清水 12 杯、鲮鱼(罐装)100 克、豌豆粒适量、葱姜末适量。

  调味料:精盐味精各 1/3 小勺、胡椒粉少许。

  做法

  1.大米洗净泡 30 分钟,黄豆浸泡 12 小时捞出用沸水焯烫除去豆腥味,豌豆焯水烫透即可。

  2.锅驼机中放入大米、黄豆、清水,上旺火煮沸,转小火慢煮 1 小时,待粥粘稠时下入鲮鱼豌豆粒及调味料搅拌均匀,撒上葱花姜即可。

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