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材料:白米饭 1 碗、高汤 4 杯、蟹足棒 1 根、豆腐 1 块、姜末少许。
调味料:精盐 1/2 小勺、鲜鸡粉 1 小勺。
做法:
1.蟹足棒(蟹柳)切段，豆腐切块。
2.锅中加入高汤，烧沸，下姜末煮片刻，再下白米饭，豆腐及调味料煮 20 分钟下入蟹柳煮5 分鐘搅拌均匀即可。
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