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鲟粥的做法及介绍

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  原料: 海鲟 1 只,牛肉 100 克,粳米 150 克,芹菜 1 棵,红葱头少许,生油少量,清水适量;

  做法:

  1.将海鲟烫熟取肉。牛肉洗净,切成丁块。粳米淘洗乾净。芹菜摘洗乾净,细切。红葱头打碎。

  2.取锅上火,放入生油烧热,下葱头炒香,再下牛肉、鲟肉煸炒,然后加入水、粳米,煮至粥将成,加入芹菜,侯滚即成。

  功效: 滋补强壮。适用于形体瘦弱,内有虚火,以及无病强身。

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