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补脾芡实粥的做法及介绍

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补脾芡实粥的做法及介绍---做饭养生网(www.zfysw.com)

  原料:生芡,粳米,水。

  制法:生芡实同麦麸炒至黄色后,每次取15~20克,选粳米(或糯米)30克,置沙锅内加水500毫升,用文火煎至微滚,到并保持粥汤稠而上见粥油为度。每早晚空腹各服一次,在温热时食用。

  效用:芡实为睡莲科一年生水生草本植物成熟的芡实种仁,性味甘涩而平,入脾、肾二经,具有健脾止泻,益肾固精之功效。

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